冲泡茶叶的方法大家都会略懂一些,而冲泡千两茶时可以有多种泡法,以满足追求不同口感的茶友们。
在介绍泡法前,先声明泡用千两茶的水最好是选择泉水、井水等,能不用自来水最好是不要使用自来水泡,而泡水的温度要保持在100摄氏度。
千两茶最经常使用的泡法
泡 法 一
杯 泡 法
使用有盖的紫砂壶泡千两茶应该是最简单的泡法,大约取5克的茶叶,先用沸水润茶,然后再次倒入沸水盖好盖,泡1-2分钟后就可以饮用了。
适合对象:办公室一族
泡 法 二
传 统 煮 饮 法
取千两茶10-15克,这样一般够6-8人饮用,同样是先用沸水进行润茶,然后再加入冷水进行煮,停火后把茶叶渣去掉,可要趁热饮,这样泡法能让千两茶的味道更浓。
适合对象:边与朋友聊天边煮
泡 法 三
冷 饮 法
炎热夏季到来时,想喝千两茶又不想喝热的千两茶的朋友不妨使用这种泡法,把煮好、泡好的千两茶过渣隔滤好后,把茶汤放到冰箱冰镇后饮用,会是消暑解渴的好办法。
适合对象:中暑者
泡 法 四
奶 茶 饮 法
再来介绍一款较被时尚年轻人喜欢的泡法。先把千两茶按照传统的方法泡开后,奶和茶汤按照1:5的比例进行调配,加入小小的盐即可,饮起来味道更为清爽宜人。
适合对象:追求时尚味道年轻人
今天载道介绍了千两茶的四种不同泡法,大家有时间都可以尝试一番,一定能让你品味到不一样的千两茶。
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